Santo Domingo, DN.-Las ciruelas pasas son frutas deshidratadas que satisfacen los antojos de un postre y son beneficiosas para diabéticos e hipertensos, con esta fruta puedes calmar el antojo de dulce sin sacrificar la salud. A media tarde, o en cualquier momento del día, es normal que nos provoque comer algún postre, una tentación que para los diabéticos o hipertensos tiene en las ciruelas pasas una opción ideal.
Las ciruelas pasas ayudan a regular el azúcar y el colesterol en la sangre, brindando una opción nutritiva y sabrosa para mantenerse en el camino de una alimentación saludable.
Un estudio reciente, destacado por el medio 20 Minutos, subraya los efectos positivos de las ciruelas pasas en la salud cardiovascular. Esta fruta están cargadas de minerales, compuestos fenólicos, fibra y vitamina K, que contribuyen con un envejecimiento saludable.
La vitamina K es particularmente beneficiosa para los mayores, ya que previene la calcificación arterial, fortalece la salud ósea y mejora la reparación de tejidos.
La Sociedad Americana de Nutrición dijo que el consumo prolongado de ciruelas pasas puede mejorar significativamente el colesterol HDL o bueno, mientras reduce el estrés oxidativo y los marcadores inflamatorios como la proteína C reactiva.
Beneficios de las ciruelas pasas para diabéticos
Las ciruelas pasas, ricas en fibras solubles como la pectina, también pueden ser beneficiosas para personas con diabetes al ayudar a moderar la absorción de glucosa, lo que contribuye a la disminución de los niveles de azúcar en sangre y a una mejor respuesta a la insulina, apunta Tua Saúde.
Además, el sorbitol presente en las ciruelas pasas promueve una absorción más gradual del azúcar, lo que favorece un control glucémico más estable.
El consumo de tres ciruelas pasas diarias es suficiente para aprovechar sus ventajas.
Aunque las ciruelas pasas contienen azúcar natural, unos 38 gramos por cada 100 gramos de fruta, es necesario consultar con un médico para una recomendación personalizada sobre su ingesta.
